ส่วนผสม
กุ้งตัวเล็กลวกสุก 1/2 ถ้วย
ผักกาดหอมหั่น 5-7 ใบ
เนื้อแตงกวาหั่นเป็นเส้น 1/4 ถ้วย
แครอทขูดเส้น 1/4 ถ้วย
มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/4 ถ้วย
หัวปลีซอย 1/4 ถ้วย
ถั่วงอก เด็ดหัวหาง 1/4 ถ้วย
ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
ผักแพวเด็ดเฉพาะใบ 1/4 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่ว สับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมสลัดทั้งหมดใส่ชามผสม ราดน้ำสลัดคลุกให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว
น้ำสลัด
ส่วนผสม
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา (เผ็ดกลาง) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ พักไว้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น